Soupe froide de courgettes

J’ai découvert cette soupe froide de courgettes en mangeant chez des amis et j’ai adoré ! C’est frais, léger et délicieux ! Vous pouvez remplacer le fromage blanc par du Saint-Morêt, du kiri, de la crème… On peut le décliner de différentes manières. Vous pouvez également ajouter des pignons avant ou après avoir mixé la soupe, onLire la suite « Soupe froide de courgettes »

Tarte aux courgettes et au crottin de Chavignol — Quoi qu’on mange ?

Tout en sirotant mon kawa sur la terrasse pour profiter d’un moment ensoleillé et pas trop venté, je feuilletais le livre « Les Tartes de J. François Piège pour tous« * quand ma gourmandise a été émoustillée par sa tarte aux courgettes et au fromage de chèvre d’Elodie tout simplement parce que j’adore les tartes aux courgettes

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