Gnocchi à la sauce tomate — Quoi qu’on mange ?

En attendant de confectionner moi-même quelques gnocchi, il me fallait d’abord terminer le paquet de ceux achetés pour réaliser mon plat de gnocchi à la crème d’ail et même si le plaisir n’est pas le même, on se régale malgré tout si ils sont dégustés accompagnés d’une délicieuse sauce faite maison que l’on prendra soin de

Muffins chocolat-betterave au Thermomix — Envie de recettes

Ma fille a testé ces muffins avec des betteraves (peut-être un peu vieilles) de notre jardin. Mais le goût n’était pas top:-( Du coup, je refais avec les betteraves achetées. Pas mal du tout, ça change ! Ils sont vraiment bien moelleux. La recette vient du livre de Lyse Petitjean « Yummix ! simple et

Foccacia au romarin du jardin — Quoi qu’on mange ?

Quand je l’ai aperçue dans la Cuisine de Gut lorsque Claudine nous a proposés une si gourmande assiette à l’italienne, je savais –après avoir supprimé les olives que je n’apprécie pas du tout– qu’il me serait impossible de résister à l’appel des parfums de cette foccacia (ou focaccia, j’ai trouvé les deux orthographes) au romarin

La pâte a tartiner de Lyse — Bienvenue sur aux p’tites mains

Pour un monde meilleur fait d’animaux, d’arbres et de mer sans plastique si on faisait notre pate a tartiner maison. C’est aussi ça le zéro déchets, faire soit même ce que l’on peut. Aller on va glaner les noisettes au fond du jardin (quand on en a au fond du jardin) ou les acheter. Et

Tarte aux courgettes et au crottin de Chavignol — Quoi qu’on mange ?

Tout en sirotant mon kawa sur la terrasse pour profiter d’un moment ensoleillé et pas trop venté, je feuilletais le livre « Les Tartes de J. François Piège pour tous« * quand ma gourmandise a été émoustillée par sa tarte aux courgettes et au fromage de chèvre d’Elodie tout simplement parce que j’adore les tartes aux courgettes

Crème de Persil — Quoi qu’on mange ?

Le gentil voisin m’a offert quelques salades de son jardin ainsi qu’un énorme bouquet de persil plat mélangé à du persil frisé et dès que mes yeux se sont posés sur ce persil, tout en humant son parfum j’ai su immédiatement l’utilisation que j’allais en faire puisque je venais de feuilleter à nouveau le magnifique

Bottereaux Nantais ( #beignets de carnaval, #365joursdegoutersmaison) — Nana et Chocolat

Hello^^ Avec un peu de retard, je vous poste la recette des beignets Nantais. ( en même temps chez moi c’est comme les crêpes, je n’attends pas la Chandeleur ou Carnaval pour en cuisiner 😉 J’ai trouvé cette recette chez Sabrina, ( qui avait participé au meilleur pâtissier, son blog: Mes Douceurs) Ces beignets sont

El’Khobz (le pain) — Zaïra création bijoux et accessoires

Khobz El koucha traduction litteralle « pain au four » ou « Khobz el’dar » pain maison, est un pain qui accompagne les plats traditionnels algériens. Traditionnellement il ne se passe pas de cérémonie sans que la table soit garnie d’une Panière de Khobz El’koucha. A base de semoule de blé, huile, levure boulangère, eau de fleur d’oranger, on

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